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ALIMENTACION

Dos de los factores más importantes para tener una buena salud son lo que comemos y que tan activos somos.  Aquí te vamos a platicar de los diferentes alimentos para que tu puedas hacer una decisión inteligente acerca de que es bueno para tí.

 

¿Que debes de comer?  La respuesta es muy sencilla: come todo lo que viene de la naturaleza.

 

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 Frutas y verduras:   Están llenas de vitaminas y minerales que te dan energía, te ayudan a reducir el riesgo de muchas enfermedades y hacen fuerte a tu sistema inmune.  Escoge los de color verde obscuro, amarillo, naranja y rojo para que le puedas dar a tu cuerpo diferentes nutrientes, mientras mas colorida es la fruta, mejor!

 

Granos enteros:  Es mejor comer pan de trigo entero, avena, arróz entero y pasta de trigo entero.  Ellos te van a dar la energía que necesitas para la actividad física de todos los días y para que tus órganos funcionen adecuadamente.  El pan blanco, arróz blanco y la pasta blanca ya han sido muy procesados y no son buenos para tu cuerpo.

 

Proteínas:  Las hay de dos tipos, 1) animales: huevo, pescado y pollo son las mejores opciones y 2) vegetales: frijoles, nueces, habas, garbanzos, lentejas.  Tienen mucha fibra, vitaminas y minerales.  Procura comer carne roja muy de vez en cuando, y cuando lo hagas, trata de no comerte los gorditos, es grasa que no necesitas.

 

Aceites:  Los aceites de oliva y canola son los mejores, úsalos para cocinar o en tu ensalada.

 

La Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard cambió la pirámide de alimentos hace un año.  Ahora se llama ‟La pirámide de la sana alimentación”.  Ana y yo te la vamos a explicar:

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Como puedes ver, el ejercicio, una dieta balanceada y el mantener un peso adecuado, es lo mas importante para estar sano.  Come mucho de lo que se encuentra en la base de la pirámide y muy poco de lo de la punta: carne roja, sal, pan blanco, dulces y refrescos.   Si puedes comer un dulce o tomar un refresco si se te antoja, pero no lo hagas todos los días.  Están hechos de azúcares que a tu cuerpo le cuesta mucho trabajo deshacer, y entonces se quedan guardados en tu cuerpo haciendo que subas de peso y dañando tus órganos.

 

Ya ves, no es difícil comer sanamente, es sólo cuestión de escoger correctamente.

 

Si tienes alguna alergia y no puedes comer algunos de estos alimentos, no te preocupes, aquí vamos a darte algunas recetas.